“世界东湖，美味共享”。10月29日，2021第三届东湖国际美食节，全民在线票选东湖美食名店的进程已经过半，自10月25日开通投票通道以来，短短4天投票页面浏览量高达9万余次，累计投票达6824人次。与此同时，本届美食节在微博、抖音、微信视频号三大平台同步开启的互动话题阅读量累计突破600万，吸引了近千名资深吃货、美食达人、众多美食店主的热情参与。
喜闻乐见，百家竞选“东湖名店”
2021第三届东湖国际美食文化节活动刚启幕，就有百余家餐厅报名。经筛选后，共有100家店入围东湖名店评选，开通线上投票第一天，投票页面浏览量就突破了2000人次。
投票反响热烈。 记者薛灵毓 摄
参与活动的资深吃货和店主们纷纷分享了自己的美食故事，让美食更加动人。“当初来武汉定居，不仅因为妻子是武汉人，还因为东湖太美了。”东湖莲舍的主理人刘瑞是云南昆明人，四年前来到武汉，被东湖山水深深打动，历时三年打造了这家文化艺术茶餐厅，“希望每一位尊贵的客人把‘心’和‘人’都置于这个世外桃源之中，享受这宁静舒适的空间。”
东湖莲舍。 商家供图
美好生活少不了美食美景的相伴，在东湖周边工作的成先生在朋友圈看到投票后，不到30秒就勾选了6家店，笑着说：“在东湖吃饭很少‘踩雷’，只要去过的店几乎都投了一遍，6票都不够用的。”
近两年是餐饮行业艰难的一年，在大李村刚开业不久的PETRICHOR餐厅店长邬林对参与这个活动有自己的想法。“我们做轻法餐，在这一片算是新人，希望通过参与这样有分量的评选活动，能够了解客人更喜欢哪样的特色餐饮店，与东湖老牌餐饮店交流经验，未来努力打造一个东湖畔的经典名餐厅。”
食客在PETRICHOR餐厅享受美食。 商家供图
据主办方介绍，此次投票将从10月25日持续至11月1日，本次评选活动不收取任何费用，并遵循公开、公平、公正的原则，严厉禁止以任何形式进行刷票舞弊，系统将对活动所有选手投票数据进行实时监控，投票结果以后台真实数据为准。
内外兼修，用心守护舌尖上的安全
本届美食节不仅展示了一围烟浪六十里的东湖里，千余家种类齐全又特色鲜明的餐饮店，打响了“美味东湖”的知名IP，组建的东湖美食群还成为了众多美食爱好者和餐饮店之间畅快交流的平台。
在新老餐厅一起共同组成的“东湖吃喝玩乐大联盟”微信群里，餐饮人们常常一同探讨餐厅经营经验。“得天独厚的东湖美景是大家统一的优势，成为东湖红店还是要有独门绝技。”位于听涛景区附近，驻守东湖20年的热门老店十里·东湖院子的店长姚瑶说。刚结束一周试运营，定于11月1日正式开业的宝巡府主理人分享称：“有东湖绝佳景观加持，我们更要努力做到环境、菜品三优，用心经营好每一件事，望开业大吉。”
商家展示店内两证。记者薛灵毓 摄
“网红”要“长红”，守牢食品安全底线是关键。在本届美食节期间，百家餐厅竞选东湖名店，比拼的不仅仅是美味，更是消费者的一份安心和放心。
在本届东湖美食节名店评选活动前，东湖风景区市场监督管理局曾对所有报名店家进行了一次营商环境摸查行动，着重检查两证及餐厅明厨亮灶管理，守护消费者舌尖上的安全。“餐厅去年进行了装修升级，全部装有新风系统，每天严格执行消杀，所有包间空调均为独立风机，卫生安全措施都提前为客人考虑了。”十里·东湖院子的主理人文静介绍，餐厅严格按照行业监管规定，让消费者吃得放心。
赛前检查餐厅明厨亮灶管理。 记者薛灵毓 摄
区市场监督管理局相关负责人介绍，此次东湖名店评选，将从食品安全、餐馆环境、现场管理、诚信经营等多个方面审慎考量，精挑细选，健康与环境并重，美味与形色兼顾，为的就是全方位展示东湖“山水”美食文化，打造东湖美食IP，同时规范餐饮市场，促进餐饮经济有序发展。
保姆级攻略，邀你选出心中的东湖美味
为了方便每一位大众评审顺利的选出心中的东湖美味，东湖美食名店评选大众网络投票“保姆级”教程奉上。
参赛方式如下：
（1）【微信】投票方式：关注“好玩武汉”公众号，进入公众号，回复“投票”，点击链接进入投票页面。
（2）【微博】投票方式：搜索进入“东湖小七喊你恰饭啦”话题，点击“长江日报”官方微博投票链接，或保存活动海报图，点击“继续访问”，截图保存投票二维码，打开微信“扫一扫”，扫描投票码截图或活动海报进入投票页面。
（3）【文内投票】：复制下方投票链接，在浏览器中粘贴打开，进入投票页面。（附投票链接：https://m241511.mustfollow.axfree.mvote.net/wxvote/e081bbb0-898f-7f30-a502-2b8781088d68.html）或保存文后二维码，打开微信“扫一扫”，扫描投票码进行跳转投票。
（扫二维码可跳转投票）
每个微信号每天可投一次，每次可投六家店。投票于11月1日截止，最终网络票数将结合专家论坛点评、大众品鉴打分，评选出东湖美食经典名店、东湖美食人气名店、东湖美食生态名店。评选结果将在长江日报全媒体平台公布，十媒联动强势推介。（记者薛灵毓 通讯员张兵）
